Az egyesület elnöke elmondta, 2008-ban történt megalakulása óta szervezetük nagy utat tett meg.

– Fél évtizede biztosan voltak, akik egy lyukas garast nem adtak volna, hogy az egyesület öt év múlva is működni fog. Ehhez képest a szervezet folyamatos fejlődési skálát tudhat maga mögött mind gazdasági, mind szakmai értelemben – hangsúlyozta az elnök, aki mérföldkőnek nevezte a félévtizedes jubileumot.

A mintegy 55-60 fős taglétszámmal működő egyesület közgyűlése szombaton meghallgatta és elfogadta a tavalyi gazdálkodásról és munkáról szóló beszámolót, illetve döntött 2013. évi munkatervéről és gazdálkodásáról.

Dinya Imre ezzel kapcsolatban kérdésünkre elmondta, idén is számos rendezvényen kívánják népszerűsíteni a fürdőváros gazdag gasztronómiai kultúráját, s újabb fejlesztéseket valósítanak majd meg a húsipar-történeti kiállítás helyszínén is.